Dal 1400 a Burgio, si prodiga di generazione in generazione la tradizione della terracotta. Una tradizione caratterizzata dall’uso delle cave di creta intorno al villaggio. A dare valore alla terracotta di Burgio, e’ il museo cittadino della ceramica dove sono collocati reperti provenienti da collezioni private. Interessante sono i colori usati per ogni reperto: blu cobalto, giallo ferraccia, verde ramina, bianco stannifero.